רכיבים לכ- 20 כדורים

50  גרם משמש אוזבקי
100  גרם אגוז מקדמיה טבעי (לא קלוי)
100  גרם פיסטוק טבעי (לא קלו)
80  גרם קרם קוקוס טבעי (לא קלוי)
40  גרם פתיתי ספירולינה של מאסטר ספירולינה
2  כפיות דבש איכותי (עדיף RAW)
3  כפות מיץ לימון טרי
1/4  כפית הל
קורט מלח (עדיף מלח הימלאיה)
קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה

משרים את המשמשים במים למשך שעה.
טוחנים בפולסים במעבד מזון את כל הרכיבים מלבד המשמשים, הדבש והלימון.
מוסיפים למעבד המזון את המשמשים, הדבש והלימון וטוחנים בפולסים עד לקבלת עיסה אחידה.
יוצרים כדורים בינוניים ומניחים בתבנית במרווחים קטנים כדי שהכדורים לא ידבקו זה לזה
שומרים במקרר ומגישים
המתכון באדיבות טלי מחלב, עיתונאית, בלוגרית ומאמנת לאורח חיים בריא.

המתכון פורסם במדור הבריאות של TLV/TIMES

לכתבה המלאה לחצו כאן

 
FacebookGoogle+Twitter